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海底撈危機(jī)公關(guān)分析PPT下載

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2017-12-30
素材編號(hào):
182035
素材類(lèi)別:
美食PPT

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海底撈危機(jī)公關(guān)分析PPT

這是一個(gè)關(guān)于海底撈危機(jī)公關(guān)分析PPT,包括了公關(guān)組織,公關(guān)事件,危機(jī)公關(guān),公關(guān)五原則,公關(guān)效果等內(nèi)容。Insert the title of your presentation here 《海底撈勾兌門(mén)》事件的危機(jī)公關(guān) Insert Master text here 海底撈海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主公司始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個(gè)性化的特色服務(wù),致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù);品牌理念:海底撈始終堅(jiān)持“無(wú)公害,一次性”的選料和底料原則,嚴(yán)把原料關(guān),配料關(guān)。十九年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn),成功的打造出信譽(yù)度高,頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。公關(guān)事件 2011年8月22日 信報(bào)報(bào)道《記者臥底“海底撈”·揭秘》,直指骨湯勾兌、產(chǎn)品不稱(chēng)重、偷吃等問(wèn)題,引起社會(huì)軒然大波,一直人類(lèi)無(wú)法阻止的海底撈,終于遇到了一個(gè)大坑。公關(guān)活動(dòng) 2011年8月22日15:02 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出《關(guān)于媒體報(bào)道事件的說(shuō)明》,聲明語(yǔ)氣誠(chéng)懇,承認(rèn)勾兌事實(shí)及其他存在的問(wèn)題,感謝媒體監(jiān)督,并對(duì)勾兌問(wèn)題進(jìn)行客觀澄清 2011年8月22日16:18 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出 《海底撈關(guān)于食品添加劑公示備案情況的通報(bào)》,筆鋒更加誠(chéng)懇,“多年厚愛(ài),誠(chéng)惶誠(chéng)恐”之類(lèi)的詞語(yǔ)都用戶(hù)。2011年8月23日12:00 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出《海底撈就顧客和媒體等各界關(guān)心問(wèn)題的說(shuō)明》就勾兌問(wèn)題及員工采訪(fǎng)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)解釋?zhuān)瑲g迎點(diǎn)擊下載海底撈危機(jī)公關(guān)分析PPT哦。

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Insert the title of your presentation here 《海底撈勾兌門(mén)》事件的危機(jī)公關(guān) Insert Master text here 海底撈海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主公司始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個(gè)性化的特色服務(wù),致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù);品牌理念:海底撈始終堅(jiān)持“無(wú)公害,一次性”的選料和底料原則,嚴(yán)把原料關(guān),配料關(guān)。十九年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn),成功的打造出信譽(yù)度高,頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。公關(guān)事件 2011年8月22日 信報(bào)報(bào)道《記者臥底“海底撈”·揭秘》,直指骨湯勾兌、產(chǎn)品不稱(chēng)重、偷吃等問(wèn)題,引起社會(huì)軒然大波,一直人類(lèi)無(wú)法阻止的海底撈,終于遇到了一個(gè)大坑。公關(guān)活動(dòng) 2011年8月22日15:02 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出《關(guān)于媒體報(bào)道事件的說(shuō)明》 ,聲明語(yǔ)氣誠(chéng)懇,承認(rèn)勾兌事實(shí)及其他存在的問(wèn)題,感謝媒體監(jiān)督,并對(duì)勾兌問(wèn)題進(jìn)行客觀澄清 2011年8月22日16:18 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出 《海底撈關(guān)于食品添加劑公示備案情況的通報(bào)》,筆鋒更加誠(chéng)懇,“多年厚愛(ài),誠(chéng)惶誠(chéng)恐”之類(lèi)的詞語(yǔ)都用戶(hù)。 2011年8月23日12:00 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出《海底撈就顧客和媒體等各界關(guān)心問(wèn)題的說(shuō)明》就勾兌問(wèn)題及員工采訪(fǎng)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)解釋。 2011年8月23日20:00 海底撈掌門(mén)人張勇的一篇微博, 菜品不稱(chēng)重偷吃等根源在流程落實(shí)不到位,我還要難過(guò)地告訴大家我從未真正杜絕這些現(xiàn)象。責(zé)任在管理不在青島店,我不會(huì)因此次危機(jī)發(fā)生后追查責(zé)任,我已派心理輔導(dǎo)師到青島以防該店員工壓力太大。對(duì)飲料和白味湯底的合法性我給予充分保證,雖不敢承諾每一個(gè)單元的農(nóng)產(chǎn)品都先檢驗(yàn)再上桌但責(zé)任一定該我承擔(dān)隨后,海底撈邀請(qǐng)媒體記者,全程記錄骨湯勾兌過(guò)程,視頻、照片瞬間布滿(mǎn)網(wǎng)絡(luò),事件就此暫時(shí)畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào)。 公關(guān)五原則承擔(dān)責(zé)任 真誠(chéng)溝通 速度第一 系統(tǒng)運(yùn)行 權(quán)威證實(shí) 速度第一承擔(dān)責(zé)任 2011年8月23日20:00 海底撈掌門(mén)人張勇,微博上寫(xiě)著菜品不稱(chēng)重偷吃等根源在流程落實(shí)不到位,我還要難過(guò)地告訴大家我從未真正杜絕這些現(xiàn)象、對(duì)飲料和白味湯底的合法性我給予充分保證,雖不敢承諾每一個(gè)單元的農(nóng)產(chǎn)品都先檢驗(yàn)再上桌,但責(zé)任一定該我承擔(dān)。真誠(chéng)溝通 2011年8月22日16:18 海底撈官網(wǎng)及官方微博發(fā)出 《海底撈關(guān)于食品添加劑公示備案情況的通報(bào)》,筆鋒更加誠(chéng)懇,“多年厚愛(ài),誠(chéng)惶誠(chéng)恐”之類(lèi)的詞語(yǔ),言辭實(shí)誠(chéng),給公關(guān)的目標(biāo)人群真心實(shí)意的認(rèn)錯(cuò),俗話(huà)說(shuō),知錯(cuò)能改善莫大焉,海底撈的真誠(chéng)溝通,這篇微博被網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)多次并發(fā)起討論,大多數(shù)的網(wǎng)友們都表示可以原諒。系統(tǒng)運(yùn)行海底撈迅速通過(guò)門(mén)店和微博等渠道向社會(huì)作出說(shuō)明,除了感謝媒體監(jiān)督,也說(shuō)明了湯鍋、檸檬水勾兌是正規(guī)企業(yè)提供的原材料,同時(shí)按照國(guó)家食藥局規(guī)定進(jìn)行了公示。并提供總部3個(gè)聯(lián)系人的電話(huà)及手機(jī)歡迎大家參觀物流基地和門(mén)店后廚,以釋公眾疑惑。權(quán)威證實(shí)按照國(guó)家食藥局規(guī)定進(jìn)行了公示老總張勇在微博上表示“對(duì)飲料和白味湯底的合法性給予充分保證”,并稱(chēng)這一事件的責(zé)任在管理,不在門(mén)店公關(guān)效果@煮夫zhshy 吃過(guò)海底撈,服務(wù)確實(shí)很好。至于骨湯門(mén),并不十分排斥,F(xiàn)在這社會(huì)太浮躁,速度已成為時(shí)代的統(tǒng)一標(biāo)簽。吃飯快餐,出行高鐵,連住房也差不多一次性了,大家看看周?chē)赡?0年以上的建筑都不多了吧。衣食住行,老百姓生活的方方面面都在畸形提速,誰(shuí)還能靜下心來(lái)熬一鍋湯呢?想想多年前的雞汁面,異曲同工。@zayin 其實(shí)大家都在搞假,關(guān)鍵是海底撈搞假后服務(wù)態(tài)度依然好,而且沒(méi)有毒,還是支持。@由然:面對(duì)“捧”和“揍”的態(tài)度和應(yīng)對(duì)之策都表明,海底撈是一家負(fù)責(zé)任的公司,對(duì)待一個(gè)合法經(jīng)營(yíng)、努力成長(zhǎng)的企業(yè),媒體和輿論應(yīng)有足夠的寬容。維護(hù)了企業(yè)形象,有些網(wǎng)友甚至在微博上給海底撈的高層以及張勇提出意見(jiàn),怎么管理。這次公關(guān)比較成功,從后期看,海底撈依然在火鍋行業(yè)做得不錯(cuò),市場(chǎng)份額依然很高,2012年四川海底撈餐飲股份有限公司年度營(yíng)業(yè)額為31元、消費(fèi)者對(duì)海底撈評(píng)價(jià)依然很高 Insert the title of your presentation here 謝謝bZd紅軟基地

海底撈企業(yè)文化ppt:這是海底撈企業(yè)文化ppt,包括了傳說(shuō)中的海底撈,序言,海底撈簡(jiǎn)介,海底撈品牌理念,海底撈經(jīng)營(yíng)理念,海底撈三大目標(biāo),海底撈的員工關(guān)懷,海底撈的管理制度,海底撈的企業(yè)愿景等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。

關(guān)于海底撈案例分析PPT:這是關(guān)于海底撈案例分析PPT,包括了有關(guān)海底撈的故事,顧客滿(mǎn)意,標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)相結(jié)合,差異化服務(wù)戰(zhàn)略,通過(guò)以上三種物質(zhì)的滿(mǎn)足和貼心的服務(wù)我們覺(jué)得有以下作用等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。

海底撈員工手冊(cè)PPT:這是一個(gè)關(guān)于海底撈員工手冊(cè)PPT,包括了海底撈簡(jiǎn)介,入職培訓(xùn),基層員工培訓(xùn),基層管理者培訓(xùn),高層管理培訓(xùn)等內(nèi)容,剛接到朋友的電話(huà),說(shuō)他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去,一人發(fā)了一杯酸梅湯,說(shuō)天熱辛苦了!擦!。。!海底撈,你是來(lái)消滅地球的嗎!?人類(lèi)已經(jīng)無(wú)法阻止海底撈了!!。∫院罂磥(lái)找工作得選公司樓下有海底撈的地點(diǎn),說(shuō)不定加班還送夜宵 他一臉沮喪地走進(jìn)樓下那家常去的海底撈,在角落里坐下——向暗戀已久的人表白遭拒,著實(shí)給他打擊不小。面熟的服務(wù)生見(jiàn)他臉色很差,便關(guān)切地問(wèn)道:“您……是不是不舒服?”他把玩著手里的茶杯,嘆氣道,“我喜歡的人,不喜歡我啊……”服務(wù)生楞了半響,突然靦腆起來(lái),“那我……我喜歡你……” 媽呀 看到天涯上一網(wǎng)友說(shuō)一次在海底撈吃完飯,要趕火車(chē)卻都打不到的士。門(mén)口的小弟看到他帶著行李箱,問(wèn)了情況轉(zhuǎn)身就走。結(jié)果緊接著海底撈的店長(zhǎng)把自己的SUV開(kāi)出來(lái),說(shuō)“趕緊上車(chē)吧時(shí)間不多了”,歡迎點(diǎn)擊下載海底撈員工手冊(cè)PPT。

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