這是一個(gè)關(guān)于海底撈的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略PPT，主要是了解1.海底撈簡(jiǎn)介2.海底撈服務(wù)市場(chǎng)的STP3.海底撈服務(wù)7PS4.總結(jié)等等，海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱(chēng)是四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲股份有限公司。十七年來(lái)，公司已發(fā)展成為在北京、上海、天津、西安、鄭州、南京、沈陽(yáng)等全國(guó)多個(gè)城市擁有六十三家直營(yíng)店，四個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個(gè)原料生產(chǎn)基地，擁有員工一萬(wàn)多人，歡迎點(diǎn)擊下載海底撈的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略PPT哦。

海底撈的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略PPT是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類(lèi)型的PowerPoint.

海底撈koY紅軟基地
小組成員：koY紅軟基地
孟曉杰（100208121）koY紅軟基地
企業(yè)簡(jiǎn)介koY紅軟基地
海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱(chēng)是四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲股份有限公司。koY紅軟基地
十七年來(lái)，公司已發(fā)展成為在北京、上海、天津、西安、鄭州、南京、沈陽(yáng)等全國(guó)多個(gè)城市擁有六十三家直營(yíng)店，四個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個(gè)原料生產(chǎn)基地，擁有員工一萬(wàn)多人。koY紅軟基地
公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進(jìn)企業(yè)”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項(xiàng)稱(chēng)號(hào)和榮譽(yù)，創(chuàng)新的特色服務(wù)贏得了“五星級(jí)”火鍋店的美名。2010年2月，獲大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店”。 koY紅軟基地
海底撈服務(wù)市場(chǎng)的STPkoY紅軟基地
（一）海底撈服務(wù)產(chǎn)品和品牌koY紅軟基地
對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，它的核心業(yè)務(wù)卻不是餐飲（產(chǎn)品），而是能夠?yàn)轭櫩蛣?chuàng)造價(jià)值的服務(wù)。koY紅軟基地
其提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)貫穿于消費(fèi)的始末。koY紅軟基地
員工的主觀能動(dòng)性發(fā) 揮到極致。員工真正做到全心全意為顧客服務(wù)，顧客也享受到了“上帝”般的待遇。koY紅軟基地
品牌特色：“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，特色”。koY紅軟基地
品牌廣告：“來(lái)自四川的......，好火鍋?zhàn)约簳?huì)說(shuō)話(huà)”。koY紅軟基地
海底撈始終堅(jiān)持“綠色，無(wú)公害，一次性”的選料和底料原則。koY紅軟基地
品牌榮譽(yù)：海底撈品牌擁有“中華名火鍋”、“優(yōu)秀企業(yè)”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十余項(xiàng)光榮稱(chēng)號(hào)和榮譽(yù)。koY紅軟基地
（二）海底撈服務(wù)成本和定價(jià)koY紅軟基地
海底撈采用厚利的定價(jià)策略。其一切火鍋消費(fèi)品均由自營(yíng)采購(gòu)、生產(chǎn)、加工和配送，這就造就了其消費(fèi)品的低成本。koY紅軟基地
海底撈用服務(wù)和免費(fèi)贈(zèng)品塑造價(jià)值，用高定價(jià)獲取利潤(rùn)，成功地建立起餐飲經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)，為火鍋經(jīng)營(yíng)塑造新的商業(yè)模式。koY紅軟基地
以鄭州的“天旺海底撈”為例：koY紅軟基地
1、人均消費(fèi)70元左右。koY紅軟基地
2、海底撈的火鍋有4種鍋底，48－98元，鍋底送東西，比如送一條3斤左右的淡水魚(yú)及一份自制豆花等。koY紅軟基地
3、2人一份檸檬水或者豆?jié){都是無(wú)限量續(xù)杯的。koY紅軟基地
4、海底撈所有的菜品都是可以叫半份。koY紅軟基地
（三）海底撈促銷(xiāo)策略koY紅軟基地
（三）海底撈促銷(xiāo)策略koY紅軟基地
海底撈在價(jià)格上是沒(méi)有促銷(xiāo)的koY紅軟基地
小禮品促銷(xiāo)：koY紅軟基地
就餐后，會(huì)送有小禮品贈(zèng)送koY紅軟基地
女士（發(fā)帶）兒童（跳繩）koY紅軟基地
（四）海底撈服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和渠道koY紅軟基地
海底撈服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和渠道koY紅軟基地
海底撈服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和渠道koY紅軟基地
海底撈服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和渠道koY紅軟基地
(七)有形展示koY紅軟基地
海底撈的成功來(lái)自于koY紅軟基地
對(duì)人性的直覺(jué)理解koY紅軟基地
對(duì)農(nóng)民工群體的直覺(jué)理解koY紅軟基地
對(duì)餐廳服務(wù)員工作的直覺(jué)理解koY紅軟基地
對(duì)成千上萬(wàn)不同顧客的直覺(jué)理解koY紅軟基地
——哈佛《商業(yè)評(píng)論》，2009年4月刊koY紅軟基地
 koY紅軟基地

海底撈企業(yè)文化ppt：這是海底撈企業(yè)文化ppt，包括了傳說(shuō)中的海底撈，序言，海底撈簡(jiǎn)介，海底撈品牌理念，海底撈經(jīng)營(yíng)理念，海底撈三大目標(biāo)，海底撈的員工關(guān)懷，海底撈的管理制度，海底撈的企業(yè)愿景等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

關(guān)于海底撈案例分析PPT：這是關(guān)于海底撈案例分析PPT，包括了有關(guān)海底撈的故事，顧客滿(mǎn)意，標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)相結(jié)合，差異化服務(wù)戰(zhàn)略，通過(guò)以上三種物質(zhì)的滿(mǎn)足和貼心的服務(wù)我們覺(jué)得有以下作用等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

海底撈員工手冊(cè)PPT：這是一個(gè)關(guān)于海底撈員工手冊(cè)PPT，包括了海底撈簡(jiǎn)介，入職培訓(xùn)，基層員工培訓(xùn)，基層管理者培訓(xùn)，高層管理培訓(xùn)等內(nèi)容，剛接到朋友的電話(huà)，說(shuō)他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去，一人發(fā)了一杯酸梅湯，說(shuō)天熱辛苦了！擦！�。。。『５讚�，你是來(lái)消滅地球的嗎��？人類(lèi)已經(jīng)無(wú)法阻止海底撈了！�。�！以后看來(lái)找工作得選公司樓下有海底撈的地點(diǎn)，說(shuō)不定加班還送夜宵 他一臉沮喪地走進(jìn)樓下那家常去的海底撈，在角落里坐下——向暗戀已久的人表白遭拒，著實(shí)給他打擊不小。面熟的服務(wù)生見(jiàn)他臉色很差，便關(guān)切地問(wèn)道：“您……是不是不舒服?”他把玩著手里的茶杯，嘆氣道，“我喜歡的人，不喜歡我啊……”服務(wù)生楞了半響，突然靦腆起來(lái)，“那我……我喜歡你……” 媽呀 看到天涯上一網(wǎng)友說(shuō)一次在海底撈吃完飯，要趕火車(chē)卻都打不到的士。門(mén)口的小弟看到他帶著行李箱，問(wèn)了情況轉(zhuǎn)身就走。結(jié)果緊接著海底撈的店長(zhǎng)把自己的SUV開(kāi)出來(lái)，說(shuō)“趕緊上車(chē)吧時(shí)間不多了”，歡迎點(diǎn)擊下載海底撈員工手冊(cè)PPT。