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魚的定義：真正的魚類是指一群通常以鰭輔助身體平衡，并以鰓在水中進行氣體交換的變溫脊椎動物。 魚類是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境 ━━從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。 魚類簡介 魚類是終生生活在水中，用鰓呼吸，用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。已探明的約2000余種，是脊椎動物亞門中最原始最低級的一群。魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。 分類 魚類一般分無頜和有頜兩大類。 具體介紹 我國主要的淡水魚類 我國的淡水魚類約有800種左右。著名的“四大家魚”（青魚、草魚、鰱魚、鳙魚）和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優(yōu)良淡水魚品種。 我國的海洋魚類 我國的海洋魚類已知的有1000多種，占世界海洋魚總數的六分之一，其中經濟價值較高的有200中以上，如帶魚、馬面鲀 、鰳魚、鮐魚 等。 繁殖和發(fā)育 魚類一般為雌雄異體，生殖腺通常成對。軟骨魚類一般為體內受精，行卵胎生、胎生或卵生，多數硬骨魚為體外受精。所產之卵淡水魚為沉性或浮性，海水魚均為浮性。魚類的性成熟與種類、營養(yǎng)、水溫、光照等有很大關系，并由促性腺激素調節(jié)。受精卵經一定時間后孵化，仔魚脫膜而出。魚的一生分為胚胎期、仔魚期、未成熟期與成魚期。其中仔魚期死亡率最高。 消化 魚類的消化器官分為口、口咽腔、食道、骨、腸、直腸、肛門等幾部分。魚類食物的消化除與胃腸的收縮運動有關外，還受外界的水溫、溶氧量、攝食量、食物的理化性狀等因素有關。 外部形態(tài)和運動 魚類的體型對其生活環(huán)境的適應性主要表現在：在水體上層生活的魚一般呈紡錘形，在海底生活的魚呈扁平型，珊瑚礁魚類多為側扁型，營潛居生活的呈圓筒型。 皮膚和體色 魚的皮膚包括表皮和真皮兩部分。表皮由幾層活細胞組成，其間分布粘液細胞，以減少摩擦和保護機體。珠星是局部表皮細胞角質化的產物，與繁殖活動有關。 鱗 　魚鱗分盾鱗、硬鱗和骨鱗。軟骨魚的鱗片稱盾鱗。硬鱗與骨鱗通常由真皮產生而來。骨鱗覆瓦式排列便于行動和保護魚體。不少快速游泳與營潛居生活的魚，鱗片常退化或消失。 魚類基本特征的總結 體表被鱗 用鰓呼吸 用鰭輔助游泳 有上下頜的分化 有脊柱 thanksz4m紅軟基地

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