這是一份關(guān)于臺州美食PPT。很全面的演示了食餅筒的做法及由來等內(nèi)容。臺州是浙江省下轄的一個地級市，位于中國浙江省沿海中部。市中心處北緯28度，東經(jīng)122度，屬亞熱帶季風(fēng)型氣候。全市陸地面積9411平方千米，淺海面積8萬平方千米，大陸海岸線745千米，占浙江省的28%。有6個縣市區(qū)瀕臨東海。2011年底，全市戶籍人口586.79萬，99%為漢族。2011年臺州市區(qū)常住人口155.85萬人。市區(qū)由椒江、黃巖、路橋3個區(qū)組成一個組團(tuán)式城市，轄臨海、溫嶺2個縣級市和玉環(huán)、天臺、仙居、三門4個縣。1994年以前政府駐地為臨海。全市民營經(jīng)濟(jì)比重占GDP比重97% ，臺州私營經(jīng)濟(jì)又被經(jīng)濟(jì)學(xué)界稱為“溫臺模式”。同時還是長三角先進(jìn)制造業(yè)基地和華東能源基地，獲40多項國家級榮譽(yù)稱號。

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做食餅筒是一個繁雜的過程，和面更是要拿捏得恰到好處。面稀了或稠了都將影響整個餅皮。餅皮一旦不能成功，效果將大打折扣。抓一把面糊，用手?jǐn)傇跐L燙的平底餅鍋上，不過須臾間，一張餅皮便形成了。wqt紅軟基地
       食餅筒裹餡的食材可以完全按照個人的偏好，不同的食材搭配會使味蕾交織出各種奇妙的火花。wqt紅軟基地
       在臺州的很多地區(qū)的端陽節(jié)，食餅筒代替了其他地方的粽子來祭奠屈原。這一天，媽媽們都會親手為全家做上一頓食餅筒大餐。一定要具有十分柔韌的餅皮才能包容得下足夠的食材。媽媽們用她那柔軟而堅韌，溫暖而有力的手?jǐn)偝隽艘粡垙堃嗳缢齻兡前闳犴g的餅皮。wqt紅軟基地

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