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酒店服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范PPT下載

素材大。
1.02 MB
素材授權(quán):
免費(fèi)下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
ppt
上傳時(shí)間:
2018-01-23
素材編號(hào):
182061
素材類別:
美食PPT

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酒店服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范PPT

這是一個(gè)關(guān)于酒店服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范PPT,包括了禮貌的基本要求,禮貌的注意事項(xiàng),敬語(yǔ)服務(wù),基本用語(yǔ)等內(nèi)容。 2月15號(hào)下午2:23有一位客人在(胡先生)廣州大廈的大堂吧等人,但是那為客人卻遲遲未來(lái)。大堂吧的環(huán)境雖然優(yōu)雅、溫馨 ,胡先生卻有些坐立不安,畢竟此次生意的成敗關(guān)系到公司的興衰。 先生,請(qǐng)您把腳放下來(lái),好嗎?服務(wù)員小林一邊添加開(kāi)水一邊委婉地輕聲提醒時(shí)。胡先生這才發(fā)現(xiàn)自己竟不經(jīng)意地把腳擱在對(duì)面的椅子上搖晃,此時(shí)引起了其他客人頻頻注視。本來(lái)等待的不耐煩已令胡先生極為煩燥。未加思索,他帶了怨氣盯著服務(wù)員一字一句地說(shuō):“我偏不放下,你能拿我怎么辦?” 有片刻的沉默,服務(wù)員笑了笑:“先生,您真幽默,出這樣的題目來(lái)考我。我覺(jué)得您滿有素質(zhì)的!闭f(shuō)完,她面帶微笑轉(zhuǎn)身就離開(kāi),并且始終沒(méi)有回頭。稍后,胡先生彎腰借彈煙灰的剎那,把腳放了下來(lái),歡迎點(diǎn)擊下載酒店服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范PPT哦。

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酒店服務(wù)用語(yǔ)培訓(xùn) 東尊水療 2012.2 ⒈禮貌的基本要求 ①說(shuō)話要尊稱,態(tài)度平穩(wěn); ②說(shuō)話要文雅,簡(jiǎn)練,明確; ③說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情; ④說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言優(yōu)美,婉轉(zhuǎn)悅耳; ⑤與賓客講話要注意舉止表情。  2、禮貌的注意事項(xiàng) “三輕”:走路輕,說(shuō)話輕,操作輕。 “三不計(jì)較”:不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言;不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度;不計(jì)較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。 “四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。 "四不講":不講粗話;不講臟話;不講諷刺話;不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話。 “五聲”:客來(lái)有迎聲,客問(wèn)有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝聲,客人走時(shí)有送聲。 “六種禮貌用語(yǔ)”:?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ),征求用語(yǔ),致歉用語(yǔ),致謝用語(yǔ),尊稱用語(yǔ),道別用語(yǔ)。 “文明禮貌用語(yǔ)十一字”:請(qǐng),您,您好,謝謝,對(duì)不起,再見(jiàn)。 "四種服務(wù)忌語(yǔ)":蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。 3、敬語(yǔ)服務(wù) 基本要求: ①語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)悅耳清晰; ②語(yǔ)言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí); ③語(yǔ)氣誠(chéng)懇親切; ④講好普通話; ⑤語(yǔ)言表達(dá)恰恰相反到好處。 4、基本用語(yǔ) ①“歡迎”、“歡迎您”、“您好”,用于客人來(lái)到餐廳時(shí),迎賓人員使用。 ②“謝謝”、“謝謝您”,用于客人為服務(wù)員的工作帶來(lái)方便時(shí),本著的態(tài)度說(shuō)。 ③"請(qǐng)您稍侯"或"請(qǐng)您稍等一下",用于不能立刻為客人提供服務(wù),本著衣真負(fù)責(zé)的態(tài)度說(shuō)。 禮貌服務(wù)用語(yǔ)在對(duì)客人服務(wù)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (1) 三人以上對(duì)話,要用互相都懂的語(yǔ)言; (2) 不得模仿他人的語(yǔ)言,聲調(diào)和談話; (3) 不得聚堆閑聊、大聲講、大聲笑、高聲喧嘩; (4) 不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人; (5) 不講過(guò)分的玩笑; (6) 不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)、使用蔑視和侮辱性的語(yǔ)言; (7) 不高聲辯論、大聲爭(zhēng)吵、高談闊論; (8) 不講有損酒店形象的語(yǔ)言。 ④“請(qǐng)您稍侯”或“請(qǐng)您稍等一下”,用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便,本著歉意的心情說(shuō)。 ⑤“讓您久等了”,用對(duì)等候的客人,本著熱情百表示歉意。 ⑥“對(duì)不起”或“實(shí)在對(duì)不起,用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便,本著真誠(chéng)而有禮貌地說(shuō)。 ⑦"再見(jiàn)"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用于客人離開(kāi)時(shí),本著熱情而真誠(chéng)地說(shuō)。 酒店服務(wù)用語(yǔ):歡迎您來(lái)我們酒店、歡迎您入住本樓、歡迎光臨。 酒店服務(wù)用語(yǔ)問(wèn)候語(yǔ):您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。 酒店服務(wù)用語(yǔ)祝賀語(yǔ):恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您圣誕快樂(lè)、祝您一路平安、歡迎您下次再來(lái)。 酒店服務(wù)用語(yǔ)道歉語(yǔ):對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)、打擾您了、失禮了。 酒店服務(wù)用語(yǔ)道謝語(yǔ):謝謝、非常感謝。 酒店服務(wù)用語(yǔ)應(yīng)答語(yǔ):是的,好的,我明白了,謝謝您的好意,不要客氣,沒(méi)關(guān)系,這是我應(yīng)該做的。 酒店服務(wù)用語(yǔ)征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)您有什么事?(我能為您做什么嗎?)需要我?guī)湍鍪裁磫?您還有別的事嗎?您喜歡(需要,能夠、、、、、、)?請(qǐng)您、、、、好嗎? 酒店服務(wù)用語(yǔ)基本禮貌用語(yǔ)10字:您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)。 酒店服務(wù)用語(yǔ)常用禮貌用語(yǔ)11個(gè):請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)、沒(méi)關(guān)系、不要緊、別客氣、您早、您好、再見(jiàn)等等。 禮貌服務(wù)用語(yǔ)在對(duì)客人服務(wù)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (1) 三人以上對(duì)話,要用互相都懂的語(yǔ)言; (2) 不得模仿他人的語(yǔ)言,聲調(diào)和談話; (3) 不得聚堆閑聊、大聲講、大聲笑、高聲喧嘩; (4) 不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人; (5) 不講過(guò)分的玩笑; (6) 不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)、使用蔑視和侮辱性的語(yǔ)言; (7) 不高聲辯論、大聲爭(zhēng)吵、高談闊論; (8) 不講有損酒店形象的語(yǔ)言。 酒店服務(wù)用語(yǔ)語(yǔ)言要講究藝術(shù)與隨機(jī)應(yīng)變 酒店服務(wù)用語(yǔ)服務(wù)中常常都會(huì)遇到一些緊張氣氛或者某些尷尬的場(chǎng)面,這時(shí)我們就應(yīng)該隨機(jī)應(yīng)變用巧妙的語(yǔ)言來(lái)恭維緩解了緊張氣氛。 酒店服務(wù)用語(yǔ)案例: 2月15號(hào)下午2:23有一位客人在(胡先生)廣州大廈的大堂吧等人,但是那為客人卻遲遲未來(lái)。大堂吧的環(huán)境雖然優(yōu)雅、溫馨 ,胡先生卻有些坐立不安,畢竟此次生意的成敗關(guān)系到公司的興衰。 先生,請(qǐng)您把腳放下來(lái),好嗎?服務(wù)員小林一邊添加開(kāi)水一邊委婉地輕聲提醒時(shí)。胡先生這才發(fā)現(xiàn)自己竟不經(jīng)意地把腳擱在對(duì)面的椅子上搖晃,此時(shí)引起了其他客人頻頻注視。本來(lái)等待的不耐煩已令胡先生極為煩燥。未加思索,他帶了怨氣盯著服務(wù)員一字一句地說(shuō):“我偏不放下,你能拿我怎么辦?” 有片刻的沉默,服務(wù)員笑了笑:“先生,您真幽默,出這樣的題目來(lái)考我。我覺(jué)得您滿有素質(zhì)的。”說(shuō)完,她面帶微笑轉(zhuǎn)身就離開(kāi),并且始終沒(méi)有回頭。稍后,胡先生彎腰借彈煙灰的剎那,把腳放了下來(lái)。v28紅軟基地

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