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- 2017-03-10
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- 82476
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- 產(chǎn)品PPT
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這是一個(gè)關(guān)于小肥羊火鍋簡(jiǎn)介PPT課件,主要是了解小肥羊的簡(jiǎn)介,品牌的發(fā)展,市場(chǎng)的分析,SWOT分析等。內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專(zhuān)用肉制品的研發(fā)、加工及銷(xiāo)售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)HK 0968),被譽(yù)為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨(dú)立股東批準(zhǔn),私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱(chēng)為“中國(guó)火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團(tuán)的附屬公司,歡迎點(diǎn)擊下載小肥羊火鍋簡(jiǎn)介PPT課件哦。
小肥羊火鍋簡(jiǎn)介PPT課件是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類(lèi)型的PowerPoint.
小組成員:何勝賢 楊珊
杜艷花 吳奇
薛文欽 陳星和
目錄
一、市場(chǎng)分析
1、..............................................宏觀分析
2、..............................................微觀分析
二、SWOT分析
1、.............................優(yōu)勢(shì)
2、.............................劣勢(shì)
3、.............................機(jī)會(huì)
4、.............................威脅
公司簡(jiǎn)介
成立于內(nèi)蒙古包頭市,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經(jīng)營(yíng)特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)調(diào)味品研發(fā)及銷(xiāo)售。2008年6月小肥羊集團(tuán)有限公司(“小肥羊”)在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)。2012年2月,百勝餐飲集團(tuán)以協(xié)議計(jì)劃方式私有化小肥羊的交易 順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯(lián)交所除牌,并成為百勝餐飲集團(tuán)旗下一個(gè)新的餐飲品牌。
宏觀分析
1、法律政治因素
根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府關(guān)于2003年全區(qū)工業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》,內(nèi)蒙古政府堅(jiān)持扶優(yōu)扶強(qiáng)的原則,以龍骨干企業(yè)為依托,推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。另外,開(kāi)展了全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作,成效顯著。
宏觀分析
2、經(jīng)濟(jì)因素
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。
宏觀分析
3、社會(huì)人文因素
(1)、民以食為天,食以養(yǎng)為上。羊肉作為中國(guó)人食用的主要肉類(lèi)之一,歷來(lái)被當(dāng)做冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。據(jù)《本草綱目》載其功用“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃健力,治虛勞惡冷、五勞七傷。”
(2)、我國(guó)的火鍋歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng);疱佋谖覈(guó)已有1900多年的歷史了。
宏觀分析
4、技術(shù)因素
(1)、貯運(yùn)、加工技術(shù)水平的提高。新鮮畜牧產(chǎn)品的加工、冷藏、儲(chǔ)運(yùn)等科技技術(shù)飛速發(fā)展,使新鮮畜牧產(chǎn)品的大批量、長(zhǎng)距離運(yùn)輸成為可能。
(2)、網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,F(xiàn)在更多的年青消費(fèi)者會(huì)在網(wǎng)上去尋找一些特色,優(yōu)惠等餐廳用餐,而餐廳在網(wǎng)上宣傳、營(yíng)銷(xiāo),制作專(zhuān)屬自己的網(wǎng)站也是今后更多餐飲行業(yè)的一個(gè)思想的變化。
微觀分析
消費(fèi)者
差異性。不同的消費(fèi)者,由于其名族習(xí)俗、宗教信仰、地域、職業(yè)、年齡、性別、收入水平、文化教育與審美情趣的不同,消費(fèi)需要也存在比較大的差異,表現(xiàn)多層次性。
主觀性。不同的客人會(huì)有不同的需要,如性格愛(ài)好,年齡職業(yè),性別等影響較大,客人以自己的主觀經(jīng)驗(yàn)和期望去衡量和評(píng)價(jià)餐飲服務(wù)的質(zhì)量的高低優(yōu)劣。
微觀分析
競(jìng)爭(zhēng)者
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)者需求的多元化,使得餐飲市場(chǎng)呈百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的局面。在眾多餐飲連鎖店中,小肥羊也面臨很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
例如: 北京東來(lái)順火鍋城
小尾羊火鍋
秦媽火鍋
......
微觀分析
供應(yīng)商
小肥羊火鍋的羊肉是真正源自綠色大草原的。內(nèi)蒙古錫林郭勒和巴彥淖爾大草原是小肥羊火鍋的兩家羊肉原產(chǎn)地,有專(zhuān)門(mén)的飼養(yǎng)人力。
從另一方面分析,小肥羊的供應(yīng)商也就是單一。
微觀分析
替代品
小肥羊的提供的服務(wù)較為單一,注重于火鍋產(chǎn)品,市場(chǎng)上還存在著許多其他的餐飲服務(wù)。
例如:肯德基、麥當(dāng)勞
田老師紅燒肉連鎖中式快餐廳
真功夫快餐
SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
(1)、火鍋餐飲在中國(guó)有著良好的群眾基礎(chǔ),是國(guó)人所易接受的一種餐飲形式。
(2)、政府的支持。小肥羊餐飲連鎖作為內(nèi)蒙古屈指可數(shù)的民營(yíng)企業(yè),為內(nèi)蒙古社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)。作為政府,也積極地予以了一定的支持和優(yōu)惠政策,這促進(jìn)企業(yè)更將康更快的發(fā)展。
SWOT分析
2、劣勢(shì)
連鎖管理尚待完善。小肥羊在2001年正式特許經(jīng)營(yíng)加盟以來(lái),加盟店擴(kuò)張速度過(guò)快,引起管理上的消化不良。雖然公司從2003年在經(jīng)營(yíng)措施上有了一定程度的改善,但過(guò)去留下來(lái)的影響仍然存在,而且需要長(zhǎng)時(shí)期才能改變。這種管理的不統(tǒng)一也深深的困擾了小肥羊。
SWOT分析
3、機(jī)會(huì)
產(chǎn)品上,突破單一羊肉產(chǎn)品,增多產(chǎn)品組合特別是南方人的口味。保質(zhì)菜品的新鮮安全,增加調(diào)味料的多樣性。
由歷史沿襲下來(lái),人們都對(duì)火鍋有著特別的喜好。
SWOT分析
4、威脅
(1)、西式快餐的競(jìng)爭(zhēng)。隨著小肥羊入世的深入,國(guó)外大型餐飲公司以豐富的菜品和獨(dú)特的文化進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。麥當(dāng)勞、肯德基等通過(guò)開(kāi)展豐富的社會(huì)公益事業(yè),提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度。小肥羊進(jìn)行的廣告?zhèn)鞑ゾ拖鄬?duì)較少。
(2)、同行者的競(jìng)爭(zhēng)。秦媽火鍋,小尾羊火鍋,德莊火鍋,海底撈等,各店的價(jià)格,服務(wù)質(zhì)量不等,消費(fèi)者選擇的空間加大,討價(jià)還價(jià)的能力強(qiáng)。
總結(jié)
餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一直以來(lái)都是十分激烈的,這個(gè)行業(yè)與人們生活息息相關(guān),無(wú)論在哪里都面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲業(yè)的特點(diǎn)是由眾多繁雜性事物組成,這對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理者提出更高的要求。小肥羊作為我國(guó)一個(gè)新興的餐飲企業(yè),要努力完善自己的各項(xiàng)規(guī)章制度、并要充分運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的理念與手段來(lái)經(jīng)營(yíng)和管理才會(huì)得以發(fā)展壯大。
小肥羊要努力提高自身的競(jìng)爭(zhēng)能力,打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
小肥羊產(chǎn)品介紹PPT:這是一個(gè)關(guān)于小肥羊產(chǎn)品介紹PPT,主要是了解小肥羊香港上市,品牌創(chuàng)立,發(fā)展歷程,連鎖經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)調(diào)整,未來(lái)發(fā)展,小肥羊理念形象(MI)。小肥羊的發(fā)展理念 小肥羊的戰(zhàn)略目標(biāo) 小肥羊的使命 小肥羊的發(fā)展目標(biāo) 小肥羊的企業(yè)精神 小肥羊的核心價(jià)值觀 小肥羊的企業(yè)宗旨 小肥羊的經(jīng)營(yíng)宗旨等。內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專(zhuān)用肉制品的研發(fā)、加工及銷(xiāo)售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)HK 0968),被譽(yù)為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨(dú)立股東批準(zhǔn),私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱(chēng)為“中國(guó)火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團(tuán)的附屬公司,歡迎點(diǎn)擊下載小肥羊產(chǎn)品介紹PPT哦。
收購(gòu)小肥羊案例分析PPT:這是一個(gè)關(guān)于收購(gòu)小肥羊案例分析PPT,主要是了解關(guān)于小肥羊。風(fēng)投過(guò)程,投資分析,小肥羊上市以及并購(gòu)?fù)耸械。?nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專(zhuān)用肉制品的研發(fā)、加工及銷(xiāo)售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)HK 0968),被譽(yù)為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨(dú)立股東批準(zhǔn),私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱(chēng)為“中國(guó)火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團(tuán)的附屬公司,歡迎點(diǎn)擊下載收購(gòu)小肥羊案例分析PPT哦。
小肥羊商標(biāo)案例PPT課件:這是一個(gè)關(guān)于小肥羊商標(biāo)案例PPT課件,主要是了解投資過(guò)程剖析。合作可行性分析。風(fēng)投的技術(shù)分析。投行在風(fēng)投中的作用。資本退出及時(shí)機(jī)分析。成功案例后的總結(jié)分析等,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專(zhuān)用肉制品的研發(fā)、加工及銷(xiāo)售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)HK 0968),被譽(yù)為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨(dú)立股東批準(zhǔn),私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱(chēng)為“中國(guó)火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團(tuán)的附屬公司,歡迎點(diǎn)擊下載小肥羊商標(biāo)案例PPT課件哦。