這是一個(gè)關(guān)于山西名勝古跡有哪些PPT，主要介紹了山西概況、風(fēng)景名勝、小吃文化等內(nèi)容。山西，因居太行山之西而得名，簡(jiǎn)稱“晉”，又稱“三晉”，省會(huì)太原市�！皷|依太行山，西、南依呂梁山、黃河，北依古長(zhǎng)城，與河北、河南、陜西、內(nèi)蒙古等省區(qū)為界”柳宗元稱之為“表里山河”。[1] 山西是中華民族發(fā)祥地之一，山西有文字記載的歷史達(dá)三千年，被譽(yù)為“華夏文明搖籃”，素有“中國(guó)古代文化博物館”之稱�？偯娣e15.67萬(wàn)平方公里，東有太行山，西有呂梁山，山區(qū)面積約占全省總面積的80%以上， 山西行政區(qū)輪廓略呈東北斜向西南的平行四邊形，下轄11個(gè)地級(jí)市，119個(gè)縣級(jí)行政單位（23個(gè)市轄區(qū)、11個(gè)縣級(jí)市、85個(gè)縣），總?cè)丝?610.8萬(wàn)（2012年）。轄區(qū)地理坐標(biāo)為北緯34°34′~40°44′，東經(jīng)110°14′~114°33′。

山西名勝古跡有哪些PPT是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款城市旅游課件類型的PowerPoint.

山西的文化很大氣，晉南的黃河文化，晉中的晉商文化，晉北的佛教文化，都很值得向往。tcT紅軟基地
主要景點(diǎn)：云岡石窟、五臺(tái)山、恒山、黃河壺口瀑布、平遙古城、晉商大院等tcT紅軟基地
風(fēng)味特產(chǎn)：汾酒、老陳醋、黃小米、平遙牛肉等tcT紅軟基地
風(fēng)味小吃：肉炒刀潑面、蕎面灌腸、莜面栲栳栳、   tcT紅軟基地
            不爛子、燴貓耳朵(麻食)、蕎面河撈tcT紅軟基地
            雞蛋醪槽、 聞喜煮餅、梢梅、刀削tcT紅軟基地
            面、過(guò)油肉、頭腦等。tcT紅軟基地
山西鑼鼓為天下第一鼓tcT紅軟基地
山西省地處黃河中游。黃土高原中部，東西兩側(cè)有太行山、呂梁山，南北兩端是中條山、恒山，黃河流經(jīng)西南省境。面積15.6萬(wàn)平方公里，人口3000萬(wàn)。因山西地處太行山以西，故名山西，山西簡(jiǎn)稱（晉）省城太原是一座重工業(yè)城市，其它重要城市有大同、陽(yáng)泉等。tcT紅軟基地
山西是中華文明發(fā)祥地之一，春秋時(shí)為晉國(guó)，故簡(jiǎn)稱晉。悠久的歷史留下眾多的文化遺產(chǎn)，加上復(fù)雜的地形地貌、河流山川形成的自然景觀，旅游資源十分豐富。山西現(xiàn)存的古建筑居全國(guó)之首，列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的有50處，省級(jí)400多處。tcT紅軟基地
山西是老革命根據(jù)地，革命活動(dòng)遺址和革命文物遍布全省。著名的八路軍總部舊址，黎城黃崖洞八路軍兵工廠，文水劉胡蘭紀(jì)念館等。tcT紅軟基地
山西礦產(chǎn)資源豐富，是全國(guó)“煤炭之鄉(xiāng)”，鐵、鋁、銅等礦產(chǎn)資源也很豐富。經(jīng)濟(jì)以能源重化工為主，鋼鐵、重型機(jī)械、鹽化工、電力等工業(yè)較發(fā)達(dá)，輕紡、化纖等輕工業(yè)也較發(fā)達(dá)。tcT紅軟基地
山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，為清香型白酒代表；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，為皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽(yáng)核桃。柳林木棗，同川梨等土產(chǎn)名吃也是風(fēng)味各異、回味無(wú)窮。tcT紅軟基地
黃土高原夏季tcT紅軟基地
黃土高原冬季tcT紅軟基地
在山西吉縣城西南25公里黃河之中。此地兩岸夾山，河底石巖上沖刷成一巨溝，寬達(dá)30米，深約50米，滾滾黃水奔流至此，倒懸傾注，若奔馬直入河溝，波浪翻滾，驚濤怒吼，震聲數(shù)里可聞。其形如巨壺沸騰，故名。春秋季節(jié)水清之時(shí)，陽(yáng)光直射，彩虹隨波濤飛舞，景色奇麗。明陳維藩《壺口秋風(fēng)》詩(shī)有“秋風(fēng)卷起千層浪，晚日迎來(lái)萬(wàn)丈紅”句，可謂真實(shí)寫(xiě)照。tcT紅軟基地
壺口瀑布（夏天）tcT紅軟基地
壺口瀑布（冬天）tcT紅軟基地
平遙古城tcT紅軟基地
平遙古城tcT紅軟基地
王家大院tcT紅軟基地
王家大院tcT紅軟基地
性質(zhì)所屬：宗教 古代建筑 歷史人文tcT紅軟基地
門(mén)票：168元(旺季：4月1日—10月31日)，140元(淡季：11月1日—次年3月31日)tcT紅軟基地
電話：0350-6543133 6545241tcT紅軟基地
交通：1.鐵路 北京方向有直達(dá)五臺(tái)山的火車站的車，然后再搭車上山。其它方向一般乘火車到太原站，再乘坐去五臺(tái)山的車，大概兩個(gè)小時(shí)，票價(jià)在8元左右。tcT紅軟基地
汽車 旅游旺季，北京六里橋長(zhǎng)途汽車站、石家莊長(zhǎng)途汽車客運(yùn)站、大同長(zhǎng)途汽車客運(yùn)站都有發(fā)往五臺(tái)山的長(zhǎng)途旅游車。太原長(zhǎng)途汽車東客站，忻州長(zhǎng)途汽車站常年有發(fā)往五臺(tái)山的大巴。tcT紅軟基地
小提示： 五臺(tái)山是佛教圣地，不管信不信佛，還是要入鄉(xiāng)隨俗，保持清靜，禁止大聲喧嘩，在寺廟里應(yīng)該遵守寺廟規(guī)則。tcT紅軟基地
若來(lái)五臺(tái)山僅以旅游為目的，盡量避讓賣香火的商販，如果不買(mǎi)就不要隨便伸手接，有時(shí)候很難擺脫對(duì)方的糾纏。tcT紅軟基地
準(zhǔn)備好零錢(qián)，五臺(tái)之間沒(méi)有任何商店小賣部，吃齋、住宿、拜功德都需要零錢(qián)。不過(guò)，如果愿意大面額投入功德箱，當(dāng)然也沒(méi)人反對(duì)。tcT紅軟基地
不論遇到和尚、尼姑、居士、年輕的和年長(zhǎng)的均可稱之為“師兄”。tcT紅軟基地
不論是“你好，謝謝，再見(jiàn)”均可說(shuō)“阿彌陀佛”。 tcT紅軟基地
去東臺(tái)看日出的朋友，要穿厚衣服去。在東臺(tái)可以吃齋飯。龍泉寺有108臺(tái)階，登上可以消除108種煩惱，中途千萬(wàn)不能回頭，否則不靈驗(yàn)。tcT紅軟基地
五臺(tái)山是佛教文殊菩薩的道場(chǎng)，為中國(guó)四大佛教圣地之一。相傳這里最早的佛教寺廟始建于東漢，歷史悠久、文化燦爛、古建成群、文物薈萃、珍品云集，是中國(guó)古建、雕塑、繪畫(huà)的藝術(shù)寶庫(kù)。tcT紅軟基地
   五臺(tái)山海撥很高，雖然處于與北京大致相同的緯度，但氣候特征卻和中國(guó)東北部的大興安嶺差不多。    五臺(tái)山地區(qū)夏季濕度大，常有雨水，上山需帶雨具。春、秋兩季來(lái)五臺(tái)山旅游，需帶毛衣毛褲之類。你若想登東臺(tái)觀日出，必得租棉大衣才行。    5月以前和9月以后，公路被積雪封堵，難以通過(guò)，只有5至9月的中間4個(gè)多月可以通行。tcT紅軟基地
五臺(tái)山tcT紅軟基地
五臺(tái)山tcT紅軟基地
五臺(tái)山tcT紅軟基地
喬家大院tcT紅軟基地
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綿山tcT紅軟基地
綿山tcT紅軟基地
綿山tcT紅軟基地
大同印象tcT紅軟基地
北岳恒山是我國(guó)的五岳之一，主峰海拔高達(dá)2017米，是五岳中最高的一座。恒山最為著名的景觀是山腳下的懸空寺，距今已有上千年的歷史。距大同市約80公里，據(jù)說(shuō)是北魏時(shí)一位叫了然的和尚所建，距今已有1400多年的歷史。該寺建筑十分奇特，是采用鑿洞插木的方法構(gòu)筑而成，背倚陡峭的絕壁，下臨深谷。tcT紅軟基地
以前這里是南去五臺(tái)、北往大同的交通要道，懸空寺建在這里，可以方便來(lái)往的信徒進(jìn)香。其次，渾河河水從寺前山腳下流過(guò)，常常暴雨成災(zāi)，河水泛濫，人們以為有金龍作崇，便想到建浮屠來(lái)鎮(zhèn)壓，于是就在這百丈懸崖上懸空修建了寺院。tcT紅軟基地
性質(zhì)所屬：風(fēng)景 歷史人文tcT紅軟基地
開(kāi)放時(shí)間：夏季6:30—19:00；冬季8:00—18:00tcT紅軟基地
門(mén)票：進(jìn)山費(fèi)20元，懸空寺60元，廟群區(qū)35元。憑學(xué)生證半價(jià)。tcT紅軟基地
電話：0352-8322142tcT紅軟基地
交通：先從大同乘汽車到渾源縣(車票15元)，再?gòu)臏喸纯h乘中巴到恒山前線(望岳亭停車場(chǎng))，途經(jīng)懸空寺。tcT紅軟基地
小提示：廟群區(qū)可以不去而直接登山，但山下的懸空寺不得不看。tcT紅軟基地
懸空寺tcT紅軟基地
懸空寺tcT紅軟基地
應(yīng)縣木塔tcT紅軟基地
應(yīng)縣木塔tcT紅軟基地
云岡石窟tcT紅軟基地
云岡石窟tcT紅軟基地
云岡石窟tcT紅軟基地
 整個(gè)石窟分為東、中、西三部分，石窟內(nèi)的佛龕，象蜂窩密布，大、中、小窟疏密有致地嵌貼在云岡半腰，東部的石窟多以造塔為主，故又稱塔洞；中部石窟每個(gè)都分前后兩室，主佛居中，洞壁及洞頂布滿浮雕；西部石窟以中小窟和補(bǔ)刻的小龕為最多。東部、西部群窟屬于晚期作品。 tcT紅軟基地
       在眾多的洞窟中以縣曜五窟（第十六至二十窟）開(kāi)鑿最早，氣魄最為雄偉�？咧兄鞣鸬裣穹謩e高達(dá)13.5~16.8米，形象各異，氣勢(shì)非凡。據(jù)研究，這五尊巨佛是依照北魏前期五位皇帝為楷模的刻制。tcT紅軟基地
九龍壁tcT紅軟基地
始建于北魏，為紀(jì)念周武王次子叔虞而建。這里殿宇、亭臺(tái)、樓閣、橋樹(shù)互相映襯，山環(huán)水繞，文物 薈萃，古木參天，是一處風(fēng)景十分優(yōu)美的古建園林，被譽(yù)為山西的“小江南”，是一處國(guó)家少有的大型祠堂式古典園林，馳名中外。尤其是圣母殿、侍女像、魚(yú)沼飛梁、難老泉等景點(diǎn)是晉祠風(fēng)景區(qū)的精華。祠內(nèi)的周柏、難老泉、宋塑侍女像被譽(yù)為“晉祠三絕”，具有很高的歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。tcT紅軟基地
性質(zhì)所屬：歷史人文 攝影 徒步 古代建筑 tcT紅軟基地
開(kāi)放時(shí)間：8：00-18：00 ( 4月-10月) ；8：30-17：00 (11月- 3月) tcT紅軟基地
門(mén)票：70元/人，憑學(xué)生證半價(jià)，未滿18歲者在家長(zhǎng)或老師陪同下可免費(fèi)參觀 tcT紅軟基地
電話：0351-6020014　 tcT紅軟基地
小提示：晉祠的游覽方法可按中、北、南三部分進(jìn)行游覽。從晉祠大門(mén)至圣母殿，為晉祠主體，北部從文昌宮起至呂祖閣建筑群起伏有致有很高的藝術(shù)價(jià)值，南部從勝瀛樓起至公輸子祠，頗具江南園林風(fēng)韻。tcT紅軟基地
晉祠tcT紅軟基地
晉祠tcT紅軟基地
天龍山石窟tcT紅軟基地
晉祠tcT紅軟基地
永祚寺tcT紅軟基地
常家莊園tcT紅軟基地
常家莊園tcT紅軟基地
榆次老城tcT紅軟基地
榆次老城tcT紅軟基地
崇善寺tcT紅軟基地
白云寺tcT紅軟基地
蒙山大佛tcT紅軟基地
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用 刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。 tcT紅軟基地
刀削面對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，水、面的比例，要求準(zhǔn)確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時(shí)容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要從特制的弧形削刀。操作時(shí)左手托住揉好的面團(tuán)，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要?jiǎng)�，�?duì)著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又象銀魚(yú)戲水，煞是好看，高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個(gè)面葉的長(zhǎng)度，恰好都是六寸。吃面前，能夠參觀廚師削面，無(wú)異于欣賞一次藝術(shù)表演。tcT紅軟基地
刀削面的調(diào)料(俗稱“澆頭”或“調(diào)和”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口。tcT紅軟基地
山西刀削面tcT紅軟基地
山西刀削面tcT紅軟基地
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　　手搟面這種是帶湯的，面的形狀是寬的，在晉南叫做“其子”，豆面也可以做，街上買(mǎi)的多是這種寬面條。 比起壓面機(jī)壓出來(lái)的面條，山西人更愛(ài)吃手搟面。tcT紅軟基地
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　　山西拉面 tcT紅軟基地
　　一般是圓形的，比蘭州拉面粗，可以像下面一樣就著鹵吃，也可以像上面一樣做成湯面。tcT紅軟基地
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貓耳朵：又叫抿圪斗。無(wú)論蕎面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小塊面劑放手掌上用拇指一捻，一推而成一貓耳朵狀，煮熟澆上鹵汁，便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子頭一擰一轉(zhuǎn)成一個(gè)個(gè)小貓耳朵狀，更是叫絕。tcT紅軟基地
剔尖是山西晉中、太原等地人民最愛(ài)吃的一種面食。在山西四大面食之中，食感最佳。吃時(shí)澆配生煎豬肉鹵味道最美，也可澆配其他葷素澆頭或打鹵，炒食亦可。    tcT紅軟基地
  關(guān)于剔尖兒的典故：tcT紅軟基地
     相傳，唐朝貞觀年間，唐王李世民有一叔妹，名喚世姑，在山西介休縣境內(nèi)的綿山上誦經(jīng)修行。一日，世姑為一患病的老嫗邊配藥，邊做飯，因自幼生長(zhǎng)在皇宮，不曾學(xué)會(huì)做飯，無(wú)奈，軟了加面，硬了加水，最后，還是將面活成了稀軟，無(wú)法搟，只好將面貼在盤(pán)子里，用一根尖頭筷子試著往開(kāi)水鍋里撥，竟然撥成了粗細(xì)均勻的一根根面條。老嫗吃的上口，就問(wèn)世姑“這叫什么？”，世姑因心慌，聽(tīng)成了“你叫什么”便隨口把乳名說(shuō)成了“八姑”，老 婦誤聽(tīng)成“撥股”，因“撥股面”是魚(yú)肚形，所以有人亦叫他為“撥魚(yú)兒”，又因面條呈兩頭尖，又有成為“剔尖”。tcT紅軟基地
擦尖兒 tcT紅軟基地
　   晉南叫擦圪豆，擦尖兒多見(jiàn)是用玉米面和紅面為主，困難時(shí)期山西老百姓的桌上常客，現(xiàn)如今粗糧細(xì)做，也是口口吃出健康來(lái)。tcT紅軟基地
燜面 tcT紅軟基地
　　豆角燜面最好吃，山西人夏天的最愛(ài)，也是我夏天最愛(ài)吃的！跌上一大碗　　燜面（山西人說(shuō)吃面不叫吃面，叫“跌”面，從這個(gè)字也能看出山西人對(duì)面食的熱愛(ài)）再啃上一瓣蒜，天上人間！tcT紅軟基地
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不爛子 tcT紅軟基地
　　本名“拌子”，山西方言里，把“拌”這個(gè)字拆成bu和lan兩個(gè)音來(lái)讀，諧音就成了“不爛子”。晉南叫做“古雷”。做法：將土豆去皮洗凈切 tcT紅軟基地
　絲，拌入面粉，攪拌均勻后上籠蒸熟。春末槐花開(kāi)時(shí)也可以用槐花做。炒著吃更爽！tcT紅軟基地
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莜面 tcT紅軟基地
  莜面其實(shí)就是燕麥，經(jīng)過(guò)淘洗、曬晾、炒熟、磨制成面，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍，　　釋放的熱量等同大肉或肥牛。tcT紅軟基地
“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地區(qū)的一種面食小吃。栲栳是指用柳條編成，形狀像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工細(xì)作的一種面食品，因其形狀象“笆斗”，民間叫“栳栳”。是用竹篾或柳條編制成的一鐘上下粗細(xì)一致的圓框，形狀象斗，是農(nóng)家專門(mén)用來(lái)打水或裝東西的一鐘用具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。tcT紅軟基地
　　  著名歌唱家郭蘭英演唱的山西民歌中有“……交城的大山里，沒(méi)有那好菜飯，只有莜面栲栳栳，還有那山藥蛋”，生動(dòng)地描述出山區(qū)人民的食俗風(fēng)情。“莜面栲栳栳”這種山區(qū)普通的雜糧便飯，距今已有1000余年的歷史。把和好的莜面搟成幾乎透明的薄面片，用食中二指一個(gè)挨一個(gè)地卷起來(lái)放進(jìn)蒸籠蒸熟出籠后沾著澆頭就著吃。tcT紅軟基地
頭腦是太原市特有的一種名早點(diǎn)，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長(zhǎng)山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時(shí)可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋補(bǔ)、活血功能。每年農(nóng)歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有“頭腦”上市，但“清和園”的最有名氣。tcT紅軟基地
　俊兒肉就是豬皮凍。“俊”，就是冷卻上凍的意思。冬天過(guò)年時(shí)常做。放點(diǎn)兒蔥姜蒜，再蘸上老陳醋。tcT紅軟基地
　羊雜割又叫羊雜碎、羊雜拌兒。冬天很多人都吃。據(jù)傳，山西人吃雜割始于元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。tcT紅軟基地
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　  山西民歌《夸土產(chǎn)》中，第一句就是“平遙的牛肉太谷的餅”。當(dāng)旅客走進(jìn)古老的平遙城，善于經(jīng)營(yíng)的五香牛肉經(jīng)銷者，總是先割下一片，用嘗一嘗的辦法招徠顧客，因?yàn)樗麄兩钪O客人的心理，也深知牛肉的味道會(huì)令客人滿意。平遙牛肉的特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn)，肉絲紋絡(luò)清晰可見(jiàn)，外觀十分誘人；吃起來(lái)則肉質(zhì)鮮嫩，濃香撲鼻，咀嚼不費(fèi)齒力。有趣的是，剛出鍋的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，頓時(shí)濃郁的肉香便撲鼻而來(lái)，令人口舌生津，唾涎欲滴。tcT紅軟基地
　進(jìn)了山西人開(kāi)的飯店，上了山西人的飯桌，過(guò)油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細(xì)、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢(qián)厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。tcT紅軟基地
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　冬天特別是過(guò)年的時(shí)候山西人家必備，一鍋?zhàn)訜狎v騰的大雜燴吃起來(lái)那個(gè)香啊。tcT紅軟基地

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