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- 素材大。
- 1 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2016-03-02
- 素材編號(hào):
- 30229
- 素材類別:
- 城市旅游課件
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這是一個(gè)關(guān)于桐城美食團(tuán)購(gòu)PPT。演示了豐糕、蒿子耙、山粉圓子燒肉等美食內(nèi)容。桐城市,古稱 “桐國(guó)”,因其地適宜種植油桐而得名,位于中國(guó)安徽省中部偏南,是安慶市下轄的一個(gè)縣級(jí)市。下轄1個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),12個(gè)鎮(zhèn)和3個(gè)街道,總面積1571平方公里。桐城位于安慶市北部,東鄰廬江、樅陽(yáng)兩縣,西連潛山縣,北接舒城縣,南抵懷寧縣和安慶市區(qū),地勢(shì)西北高東南低,山地、丘陵、平原呈階梯分布。北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年均氣溫15.9℃,年降水量1241毫米。桐城有國(guó)家4A級(jí)嬉子湖生態(tài)旅游區(qū)、4A級(jí)桐城活海歡樂(lè)水世界、4A級(jí)黃梅酒業(yè)文博園景區(qū)和3A級(jí)桐城文廟·六尺巷景區(qū),是文壇“桐城派”故里、黃梅戲之鄉(xiāng),安徽省歷史文化名城,享有“文都”盛譽(yù)。
桐城美食團(tuán)購(gòu)PPT是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款城市旅游課件類型的PowerPoint.
A Bite of TongCheng
豐糕,潔白如霜,松泡綿軟,味鮮香甜,為桐城春節(jié)期間特有的一種食品。此時(shí),家家戶戶都要制作或購(gòu)買豐糕,以祈求來(lái)年吉祥大發(fā),家興業(yè)旺。
相傳,老宰相張英居京城時(shí)就喜歡吃豐糕,并叫廚師學(xué)習(xí)桐城豐糕的制作技術(shù)。在各地做官和做生意的桐城人也都不忘吃豐糕,春節(jié)時(shí)想法設(shè)法吃上豐糕。由于豐糕好吃,且寓意深刻,春節(jié)吃豐糕的習(xí)俗一傳就是幾百年,而且越傳越興。
蒿子粑是安徽桐城地區(qū)的一種特色小吃,以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。蒿子粑,口感香脆,味鮮色美。
蒿子是安徽地區(qū)的叫法,其正面是深綠色,背面是白色,有特殊的清香味,生長(zhǎng)在野外,是絕對(duì)的綠色無(wú)公害的健康保健養(yǎng)生食品。它具有祛風(fēng)除濕、利尿消腫、涼血止血、補(bǔ)中解毒、益肺等功效。
萬(wàn)能的淘寶居然有賣蒿子耙的……
若要問(wèn)遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的桐城人最想念的家鄉(xiāng)菜是什么,十有八九的回答是“山粉圓子燒肉”。若再要問(wèn)最喜歡哪里的山粉圓子燒肉,十有八九的回答是“媽媽做的。”山粉圓子燒肉,在無(wú)數(shù)桐城人的心中,已經(jīng)不再是一道簡(jiǎn)單的家鄉(xiāng)菜,而是上升成為關(guān)于母親、關(guān)于鄉(xiāng)情的具體意象。
山粉,即山芋粉,是南方常見的食材。很多地區(qū)習(xí)慣用其勾芡,但安慶人卻發(fā)揮了獨(dú)道的創(chuàng)造力,用它做成圓子,燴上五花肉,形成這道廣為人知的地方菜———山粉圓子燒肉。山粉圓子爽滑鮮香、軟糯彈牙。五花肉的鮮香與油膩被山粉很好地吸收并化解,圓子粘而不稠、油而不膩,讓人忍不住大快朵頤。山粉圓子燒肉定要趁熱吃下,冷了山粉會(huì)發(fā)硬,影響口感。
桐城火烘肉
火烘肉用的材料是較肥的肉,把肉切成大約撲克牌三分之二大的長(zhǎng)方形薄片,用大缽盛上,加上鹽、醬油、味精等佐料,拌勻后放在那兒,再拿出之前加工好的炸肉粉備用,當(dāng)拌好的肉放置約一個(gè)多小時(shí)后,將其逐片就可以烘烤了。準(zhǔn)備一個(gè)正在燃燒但火不太大的炭爐,端起裝了肉的篩子在離爐子約一尺左右的高度,一邊輕輕晃動(dòng)一邊烘烤,當(dāng)肉被烘烤得滲出油來(lái),立即分別將一片片肉放到炸粉里打個(gè)滾,再將蘸了炸粉的肉重新放到篩子里繼續(xù)烘烤,待到再有油從肉里滲出時(shí),第二次將肉拿出放到炸粉里滾一下,如此反復(fù)三到四次,火烘肉就算做好了。
桐城腌豇豆子
小時(shí)候沾豇豆子能吃好幾個(gè)饅頭, 懷念。。。
雞湯泡炒米
說(shuō)不清道不明的鄉(xiāng)土情懷連同兒時(shí)對(duì)美味的記憶一起,通過(guò)躍然于舌尖的鮮香得到完美詮釋。多一分則膩,少一分則缺。我們借由味蕾嘗酸甜苦辣知人生冷暖,多年后發(fā)現(xiàn)最無(wú)法舍棄的,還是母親親手做的那道家鄉(xiāng)菜。只因這份熨帖的歸屬感,其他任何美味都無(wú)法帶來(lái)。桐城PPT簡(jiǎn)介:這是桐城PPT簡(jiǎn)介,包括了紅色桐城,在中國(guó)革命的洪流中,五四運(yùn)動(dòng)在桐城,中共桐城黨組織成立及早期革命斗爭(zhēng),黨在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,黨在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。
桐城PPT:這是一份介紹桐城PPT。里面演示了龍眠大山、龍眠大河及六尺巷等介紹內(nèi)容。桐城市,古稱 “桐國(guó)”,因其地適宜種植油桐而得名,位于中國(guó)安徽省中部偏南,是安慶市下轄的一個(gè)縣級(jí)市。下轄1個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),12個(gè)鎮(zhèn)和3個(gè)街道,總面積1571平方公里。桐城位于安慶市北部,東鄰廬江、樅陽(yáng)兩縣,西連潛山縣,北接舒城縣,南抵懷寧縣和安慶市區(qū),地勢(shì)西北高東南低,山地、丘陵、平原呈階梯分布。北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年均氣溫15.9℃,年降水量1241毫米。桐城有國(guó)家4A級(jí)嬉子湖生態(tài)旅游區(qū)、4A級(jí)桐城活海歡樂(lè)水世界、4A級(jí)黃梅酒業(yè)文博園景區(qū)和3A級(jí)桐城文廟·六尺巷景區(qū),是文壇“桐城派”故里、黃梅戲之鄉(xiāng),安徽省歷史文化名城,享有“文都”盛譽(yù)。
桐城我可愛的家鄉(xiāng)PPT:這是一份介紹桐城我可愛的家鄉(xiāng)的PPT。桐城歷史悠久,文風(fēng)昌盛,為江淮文化圈的發(fā)祥地和集中地。演示了桐城的驕傲等內(nèi)容。桐城市,古稱 “桐國(guó)”,因其地適宜種植油桐而得名,位于中國(guó)安徽省中部偏南,是安慶市下轄的一個(gè)縣級(jí)市。下轄1個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),12個(gè)鎮(zhèn)和3個(gè)街道,總面積1571平方公里。桐城位于安慶市北部,東鄰廬江、樅陽(yáng)兩縣,西連潛山縣,北接舒城縣,南抵懷寧縣和安慶市區(qū),地勢(shì)西北高東南低,山地、丘陵、平原呈階梯分布。北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年均氣溫15.9℃,年降水量1241毫米。桐城有國(guó)