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春節(jié)習俗ppt免費版下載

素材大。
5 MB
素材授權:
免費下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
ppt
上傳時間:
2016-01-08
素材編號:
822
素材類別:
節(jié)日PPT模板

素材預覽

春節(jié)習俗ppt免費版 春節(jié)習俗ppt免費版

這是一個關于春節(jié)習俗ppt免費版,跟大家介紹關于春節(jié)的美食,有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等等,每一樣都讓人垂涎三尺,精彩內(nèi)容,不容錯過!歡迎點擊春節(jié)習俗ppt免費版下載查看。

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關于春節(jié)的美食之一:臘八粥8cm紅軟基地
“臘八節(jié)” ,這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年歷史! (jù)史料記載,我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。“臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時代的發(fā)展,花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風味的小吃。臘八,本身是個傳統(tǒng)節(jié)日,又是年節(jié)的前奏,可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。8cm紅軟基地
關于春節(jié)的美食之一:年糕8cm紅軟基地
春節(jié)吃年糕,寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。8cm紅軟基地
  明、清時,是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應的小食,并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。 8cm紅軟基地
關于春節(jié)的美食之一:餃子8cm紅軟基地
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習俗亦不相同,。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。 餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。8cm紅軟基地
與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。 8cm紅軟基地
關于春節(jié)的美食之一:元宵8cm紅軟基地
元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)“。明代時,元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。 8cm紅軟基地
  元宵用面除江米面外,還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形制上,或大若核桃,也有小如黃豆的“百子湯元”,還有實心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。 8cm紅軟基地
關于春節(jié)的美食之一:春餅8cm紅軟基地
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時立春吃春餅之風漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當時的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。 民間也用以互相饋贈! 8cm紅軟基地
春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。8cm紅軟基地

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春節(jié)PPT

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