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一、宴會(huì)主題設(shè)計(jì) 從古至今，長(zhǎng)壽是每一個(gè)中華民族炎黃子孫均追求向往的大事，正是“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松”。作為兒女，尊老愛(ài)幼，是中華民族傳統(tǒng)美德，是年輕一代對(duì)父輩孝順、尊敬、承傳的一種責(zé)任和義務(wù)。 二、宴會(huì)組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)（一） 總指揮：夏曉方先生 總協(xié)調(diào)督導(dǎo)：易劍先生 接待組組長(zhǎng)：張姿先生 接待組成員： 樂(lè)貞利(負(fù)責(zé)與客人確認(rèn)宴會(huì)預(yù)訂細(xì)節(jié)) 侯武錢、張婷姍（負(fù)責(zé)樓面接待工作） 李智超（負(fù)責(zé)菜品加工，裝盤確保食品安全） 李桁輝（負(fù)責(zé)準(zhǔn)備菜品醬料及菜品傳送） 文萬(wàn)子（負(fù)責(zé)原材料的申購(gòu)，保證原材料的品質(zhì)） 孟祥程（負(fù)責(zé)宴會(huì)廳音響、燈光調(diào)試） 黎長(zhǎng)國(guó)（負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、車位停靠、進(jìn)出）eSA紅軟基地